El c\u00f3digo PAOS hace hincapi\u00e9 en la importancia de que la publicidad sea honesta y veraz y no utilice estrategias que se aprovechen de la inocencia y la credulidad de los ni\u00f1os, supervisa el dise\u00f1o creativo as\u00ed como los personajes utilizados en los anuncios. Asimismo, impide que se explote\u00a0la confianza que los ni\u00f1os tienen depositada en sus padres, profesores o personajes de pel\u00edculas o series, pretendiendo evitar que el ni\u00f1o espere adquirir estos productos m\u00e1s por el testimonio o respaldo del personaje que aparece en el anuncio que por las caracter\u00edsticas del producto en s\u00ed.<\/p>\n
Sin embargo, este c\u00f3digo de conducta no restringe la exposici\u00f3n de los ni\u00f1os a los anuncios (tanto en la cantidad de publicidad como en las horas de emisi\u00f3n) y no regula la calidad nutricional de los productos anunciados. Tampoco establece limitaciones sobre el n\u00famero de veces que un producto puede ser anunciado al d\u00eda, ni el efecto acumulativo de similares productos o mensajes.<\/p>\n
En 2013, el c\u00f3digo PAOS fue firmado por 44 empresas del sector5<\/sup> y desde 2009 tambi\u00e9n por las cadenas de televisi\u00f3n, que asumen el compromiso de respetar las normas \u00e9ticas que establece el c\u00f3digo, aplic\u00e1ndolas a todos los anunciantes, hayan firmado o no el acuerdo6<\/sup>.<\/p>\n Los estudios realizados en Espa\u00f1a evidencian que la calidad nutricional de los productos alimenticios incluidos en la publicidad dirigida a ni\u00f1os es muy baja, encontr\u00e1ndose que los alimentos m\u00e1s promocionados son los que poseen un alto contenido en grasas, az\u00facares y sal (valores por encima del 50% en todos los casos), tanto en las investigaciones realizadas antes como despu\u00e9s de la implementaci\u00f3n del c\u00f3digo PAOS4,7-10<\/sup>. Adem\u00e1s, se observa que el nivel de cumplimiento del c\u00f3digo PAOS es bastante deficiente4,7-10<\/sup>, de manera que todos los estudios indican que el c\u00f3digo es una herramienta insuficiente, que no est\u00e1 arrojando los resultados esperados. Aunque son muchas las normas del c\u00f3digo PAOS que se incumplen, los quebrantamientos m\u00e1s comunes se refieren principalmente a la aparici\u00f3n de personajes famosos o conocidos por los ni\u00f1os4,8,10<\/sup>, a la utilizaci\u00f3n inadecuada de incentivos y reclamos4,8-11 <\/sup>y a inducir a error a los ni\u00f1os sobre las propiedades del producto4,8,10<\/sup>. Asimismo, con frecuencia se incumplen las normas que ponen de manifiesto la importancia de no utilizar estrategias que exploten la imaginaci\u00f3n del menor4,10 <\/sup>y de promocionar estilos de vida saludables4,9<\/sup>.<\/p>\n El mensaje que env\u00eda actualmente la publicidad se opone al mensaje saludable que los profesionales sanitarios tratan de transmitir, lo que puede suponer barreras a la hora de lograr los objetivos de salud p\u00fablica relativos a la reducci\u00f3n de la obesidad y el sobrepeso infantiles. El porcentaje de fracaso y reca\u00edda en el tratamiento de la obesidad es alto12<\/sup>, por lo que deben encontrarse estrategias efectivas que capaciten a los ni\u00f1os y sus padres para hacer elecciones apropiadas. Ser\u00eda recomendable realizar investigaciones m\u00e1s actualizadas sobre el contenido nutricional de los productos anunciados y las estrategias empleadas, tanto en Espa\u00f1a como en el resto de Europa, con el fin de disponer de datos certeros respecto a la influencia que est\u00e1n ejerciendo las distintas medidas emprendidas. Determinar, a trav\u00e9s de la comparaci\u00f3n de los resultados ofrecidos, qu\u00e9 tipo de medidas est\u00e1n resultando las m\u00e1s efectivas para lograr el objetivo propuesto (reducir el sobrepeso y la obesidad infantiles) permitir\u00e1 optimizar los esfuerzos realizados y aumentar la eficiencia. Se sugiere la necesidad de ampliar el alcance del c\u00f3digo PAOS con medidas m\u00e1s eficaces o desarrollar un nuevo marco normativo que incida positivamente en todos los sectores que influyen en los h\u00e1bitos alimenticios de los ni\u00f1os: la familia, la escuela, as\u00ed como la televisi\u00f3n y los medios audiovisuales.<\/p>\n AUTOR:\u00a0 JOSE ANTONIO PONCE BLAND\u00d3N<\/p>\n REFERENCIAS:<\/p>\n 1.- Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n. Estrategia NAOS: Estrategia para la nutrici\u00f3n, actividad f\u00edsica y prevenci\u00f3n de la obesidad. Madrid: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; 2005 [acceso 23 de noviembre de 2015]. Disponible en: http:\/\/www.aecosan.msssi.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/nutricion\/estrategianaos.pdf<\/a>.<\/p>\n 2.- Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n. Ley n\u00ba 17\/2011(5 \u00a0julio 2011).<\/p>\n 3.- Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n. C\u00f3digo de Corregulaci\u00f3n de la Publicidad de Alimentos y Bebida dirigida a menores, prevenci\u00f3n de la obesidad y salud (C\u00f3digo PAOS). Madrid: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad; 2012 [acceso 23 de noviembre de 2015]. Disponible en: http:\/\/www.aecosan.msssi.gob.es\/AECOSAN\/docs\/documentos\/nutricion\/Nuevo_Codigo_PAOS_2012_espanol.pdf<\/a>.<\/p>\n 4.- Romero M, Royo MA, Rodr\u00edguez F. Compliance with self-regulation of television food and beverage advertising aimed at children in Spain. Public Health Nutr. 2010;13:1013-1021.<\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/www.campusgacetaeasp.es\/bloginvitado\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/foto-jose-antonio-ponce.png\")
Jose Antonio es Enfermero, Licenciado en Ciencias de la Informaci\u00f3n y M\u00e1ster en Salud P\u00fablica por la EASP. Es doctor por la Universidad de Sevilla, desarrollando varias investigaciones sobre la influencia de la publicidad en los h\u00e1bitos alimenticios durante la infancia, trabajando sobre ello desde el grupo de investigaci\u00f3n PAIDI CTS284 de Promoci\u00f3n de la Salud. Durante varios a\u00f1os trabaj\u00f3 en diferentes puestos t\u00e9cnicos y de responsabilidad relacionados con la Salud P\u00fablica en la Junta de Andaluc\u00eda y actualmente es Director del Centro Universitario de Enfermer\u00eda de Cruz Roja, adscrito a la Universidad de Sevilla, coordinando adem\u00e1s las asignaturas de Promoci\u00f3n de la Salud y Estad\u00edstica y TICs.<\/p>\n