{"id":1061,"date":"2021-11-17T19:26:01","date_gmt":"2021-11-17T19:26:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.campusgacetaeasp.es\/bloginvitado\/?p=1061"},"modified":"2021-11-17T19:26:01","modified_gmt":"2021-11-17T19:26:01","slug":"niveles-sericos-de-oligoelementos-en-el-estudio-espanol-infancia-y-medio-ambiente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.campusgacetaeasp.es\/bloginvitado\/2021\/11\/17\/niveles-sericos-de-oligoelementos-en-el-estudio-espanol-infancia-y-medio-ambiente\/","title":{"rendered":"Niveles s\u00e9ricos de oligoelementos en el estudio Espa\u00f1ol Infancia y Medio Ambiente"},"content":{"rendered":"

La calidad de las medidas de exposici\u00f3n es determinante para la validez de los estudios epidemiol\u00f3gicos sobre exposiciones ambientales durante el embarazo y la salud materno-fetal. Usualmente los estudios epidemiol\u00f3gicos utilizan informaci\u00f3n proveniente de cuestionarios. M\u00e1s recientemente, la cuantificaci\u00f3n de las concentraciones de sustancias en muestras biol\u00f3gicas, tambi\u00e9n conocido como biomonitoreo, ha permitido obtener informaci\u00f3n m\u00e1s precisa sobre el efecto de exposiciones ambientales en la salud de la poblaci\u00f3n.1<\/sup> Los estudios de biomonitoreo permiten al personal cl\u00ednico y de salud p\u00fablica obtener medidas de referencia para determinar si los niveles encontrados en ciertas poblaciones se encuentran dentro de los limites aceptables de la poblaci\u00f3n general. En el campo de la investigaci\u00f3n perinatal, el biomonitoreo sirve para estudiar el efecto de una determinada exposici\u00f3n durante el embarazo en la salud materno-fetal.<\/p>\n

En Espa\u00f1a, el proyecto INMA (https:\/\/www.proyectoinma.org<\/a>) fue establecido para estudiar el papel de las exposiciones ambientales m\u00e1s importantes encontradas en el aire, agua y en la dieta durante el embarazo e inicio de la vida, y sus efectos en el crecimiento y desarrollo infantil.<\/p>\n

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Recientemente, un estudio del proyecto INMA evalu\u00f3 los niveles s\u00e9ricos de ciertos oligoelementos (calcio, cobre, selenio, magnesio, hierro y zinc) durante el primer trimestre del embarazo en participantes de las cohortes de mujeres gestantes de Valencia y Gipuzkoa.2<\/sup> Para este estudio muestras s\u00e9ricas fueron obtenidas y preparadas siguiendo protocolos estandarizados. Las medidas de los niveles de calcio, cobre, selenio, magnesio, hierro y zinc fueron realizadas en el Instituto de Medicina Ambiental del Instituto Karolinska en Suecia.<\/p>\n

Los investigadores evaluaron las concentraciones de los oligoelementos con relaci\u00f3n a las caracter\u00edsticas sociodemogr\u00e1ficas maternas y caracter\u00edsticas de la dieta en 1279 participantes de las cohortes INMA. Las concentraciones de los elementos analizados estuvieron dentro de los l\u00edmites de referencia. En el an\u00e1lisis multivariado, las concentraciones de calcio incrementaron con el consumo de carne blanca. Los niveles de cobre incrementaron en mujeres con exceso de peso, clase social baja y mult\u00edparas. Los valores m\u00e1s elevados de magnesio se encontraron en mujeres mayores de 35 a\u00f1os, clase social alta, prim\u00edparas y con bajo consumo diario de pan y legumbres. Las concentraciones de zinc incrementaron en participantes con estudios universitarios y aquellas de la cohorte de Gipuzkoa. Los valores m\u00e1s altos de selenio se encontraron en la cohorte de Valencia, en mujeres con estudios universitarios, el uso de suplementos de vitamina B6, consumo de pescado >71 g\/d\u00eda y ser espa\u00f1ola. Los valores m\u00e1s bajos de hierro se encontraron en mujeres con exceso de peso u obesidad y en aquellas que utilizan suplementos de vitamina B12.<\/p>\n

Los autores fueron m\u00e1s all\u00e1 y realizaron un an\u00e1lisis multivariado de los niveles de calcio, cobre, selenio, magnesio, hierro y zinc donde consideraron \u00fanicamente variables relacionadas con la dieta y un segundo an\u00e1lisis considerando solamente las medidas sociodemogr\u00e1ficas. Luego construyeron un modelo conjunto (variables de la dieta y socio-demogr\u00e1ficas) para explicar la fracci\u00f3n compartida por ambos factores. Los resultados de este an\u00e1lisis sugieren que los factores sociodemogr\u00e1ficos que se asocian con la variabilidad en los niveles de calcio, cobre, selenio, magnesio, hierro y zinc son el Indice de Masa Corporal, la paridad, el nivel de educaci\u00f3n y el pa\u00eds de origen, mientras que los factores dietarios fueron el consumo de pan blanco y de suplementos de vitamina B6. Los autores concluyen que los factores socioecon\u00f3micos prevalecen sobre los factores de la dieta y resaltan que las inequidades sociales resultan en dietas menos saludables que menor valor nutricional.<\/p>\n

Este estudio es un ejemplo de como el biomonitoreo puede contribuir con informaci\u00f3n para mejorar las pol\u00edticas de salud p\u00fablica. En un futuro la disponibilidad de los niveles s\u00e9ricos de estos oligoelementos en el proyecto INMA servir\u00e1 para facilitar investigaciones sobre posibles asociaciones entre estos oligoelementos y la salud materno-infantil.<\/p>\n

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Maria P. Velez, MD, PhD<\/strong>
\nAssociate Professor
\nDepartment of Obstetrics and Gynecology
\nQueen\u2019s University. Kingston, Ontario, Canada<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

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Referencias:<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Needham LL, Calafat AM, Barr DB. Assessing developmental toxicant exposures via biomonitoring. Basic Clin Pharmacol Toxicol. <\/em>2008;102(2):100-108.<\/li>\n
  2. Zubero MB, Llop S, Irizar A, et al. Serum metal levels in a population of Spanish pregnant women. Gac Sanit. <\/em>2021.<\/li>\n<\/ol>\n

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